Entrées

PLANCHE DE FROMAGES ITALIENS

100

Dégustations de fromages italiens crémeux et affinés de différentes régions d'Italie, accompagnés de miel de truffe et de confitures de fruits.

Tableau moyen 14,95 - Tableau 23

ANTIPASTO ITALIANO

124

La meilleure façon de commencer

Préparez-vous à profiter pleinement de cette dégustation de fromages, de charcuteries italiennes, de mozzarella de bufflonne, d'olives et de piadina.

23,95

PROVOLONE ALLA PIZZAIOLA

328

Tu vas fondre

Laissez-vous envelopper par la saveur agréable de notre provolone cuit au four original, accompagné de pomodoro authentique, d'origan et de piadina. Un luxe pour vos sens.

15,50

PARMIGIANO REGGIANO AU MIEL DE TRUFFE

145


Vieilli 36 mois, directement de Parme.

9,5

OLIVES TOSCANE

137

Excellent apéritif à tout moment de la journée

4

VITELLO TONNATO

73

Fines tranches de viande de veau à la sauce au thon blanc, câpres, anchois et grana padano.

15,95

CARPACCIO DE BŒUF

83

Aux éclats de grana padano, pignons, câpres, roquette et huile d’olive.

14,95

AUBERGINES Á LA PARMIGIANA

168

Gratin d'aubergines á la sauce tomate, mozzarella, parmigiano et basilic.

15,95

MORTADELLA DE BOLOGNE

137

Mortadella de Bologne et éclats de parmigiano.

Petit Plat 10,50 - Plat 16,50

NOTRE GILDA

179

Mozzarella, olive, piparra et anchois.

4,95