Sens gluten

SACOTTINO FARCIE À LA POIRE ET AU GORGONZOLA

211

Fraîche, comme les poires

Vous ne pouvez pas manquer de goûter à cette combinaison surprenante de saveurs. Profitez de cette pâte fraîche sous forme de petit sac avec la fraîcheur de la poire et la personnalité du fromag

15,95

RAVIOLIS FARCIS AU GRANA PADANO ET AUX ÉPINARDS

216

La saveur est à l'intérieur


Choisissez de déguster l'une de nos pâtes préférées avec votre saveur préférée. Vous avez le choix entre deux sauces : beurre, sauge et parmesan ou tomates, ail et beurre. Miam!

17,95

LINGUINE ALLA MEDITERRANEA

241

tomatino, ail, crevettes, piment et pistaches.

19,95

TAGLIATELLE AL PESTO

333

Jambe de Vera avec or vert


Gênes en bouche. Essayez la sauce typique de la Ligurie italienne avec son basilic, son fromage Grana Padano, ses pignons de pin, son ail et son huile d'olive extra vierge. Ils ne vous décevront p

18.95

SPAGHETTI CARBONARA

533

La sauce carbonara authentique

Dans notre trattoria singolare, vous goûterez certainement la carbonara telle que la dictent les chefs italiens ! Avec de délicieuses pâtes fraîchement préparées et une carbonara à base d'œuf,

17

TRUFADA

148

Mozzarella, sauce à la truffe, champignons, roquette, copeaux de parmesan et huile d'olive.

17,5

DIAVOLA

555

Diablement riche

Avec une pâte italienne authentique accompagnée de sauce tomate de qualité, de véritable mozzarella et de salami épicé.

16,95

4 FORMAGGI

200

Mozzarella, copeaux de parmesan, gorgonzola et fromage bleu.

17,50

PROSCIUTTO, FUNGHI ET OEUF

396

Saveur italienne pure

Faites-vous plaisir avec l'une de nos pizzas préférées à base de sauce tomate, de mozzarella de notre région, de jambon de York, de délicieux champignons, d'œufs de haute qualité et d'huil

17,95

PROSCIUTTO

194

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc artisanal et huile d`olive.

16,50

MARGHERITA

560

Sauce tomate, mozzarella, basilic et huile d'olive.

15

INSALATA DE POMODORO

78


TOMATE, TOMATE !! Directement des jardins du Pays Basque, accompagné d'huile d'olive extra vierge, de flocons de sel et de parmesan.

13,95

INSALATA CAPRESSE

96

Capricieux comme l'île de Capri

Laissez-vous tenter par l'esprit bohème et enchanteur de l'île la plus charmante de la Méditerranée avec cette salade de mozzarella de bufflonne fraîche, accompagnée d'une délicieuse tomate de

16,50

STYLE DE DONOSTIARRA

59

Tomate, bonite Serrat, anchois, piment et oignon.

15

BURRATA DES PUGLIA AVEC PESTO

67

Roquette, tomates cerises, servi au pesto.

16,95

BURRATA DES PUGLIA AVEC TRUFFE

243

Elle fond dans la bouche

Essayez notre spectaculaire salade à base de pomodoro, de feuilles de roquette intenses, de généreuses copeaux de véritable fromage parmigiano, et de sauce truffée onctueuse. Allez-vous la manque

17,95

PLANCHE DE FROMAGES ITALIENS

99

Dégustations de fromages italiens crémeux et affinés de différentes régions d'Italie, accompagnés de miel de truffe et de confitures de fruits.

Tableau moyen 14,95 - Tableau 23

VITELLO TONNATO

73

Fines tranches de viande de veau à la sauce au thon blanc, câpres, anchois et grana padano.

15,95

CARPACCIO DE BŒUF

83

Aux éclats de grana padano, pignons, câpres, roquette et huile d’olive.

14,95

PANNACOTTA À LA VANILLE

64

Flan à la crème et aux fruits rouges. Dessert classique du Piemonte Italien.

6,50

TIRAMISÚ

204

La vraie recette 100% italienne, au café, gâteaux, mascarpone, amaretto... et quelques ingrédients secrets en plus, qui le font unique.

8