Salades

BURRATA DES PUGLIA AVEC TRUFFE

245

Elle fond dans la bouche

Essayez notre spectaculaire salade à base de pomodoro, de feuilles de roquette intenses, de généreuses copeaux de véritable fromage parmigiano, et de sauce truffée onctueuse. Allez-vous la manque

●18,00

STYLE DE DONOSTIARRA

60

Tomate, bonite Serrat, anchois, piment et oignon.

●17,5

INSALATA CAPRESSE

98

Capricieux comme l'île de Capri

Laissez-vous tenter par l'esprit bohème et enchanteur de l'île la plus charmante de la Méditerranée avec cette salade de mozzarella de bufflonne fraîche, accompagnée d'une délicieuse tomate de

●15,50

INSALATA ROMANA

94

Avec de la laitue, des flocons de parmesan, du maïs doux, du fromage de chèvre et assaisonné d'une vinaigrette au miel et à la moutarde.

●16,00

BURRATA DES PUGLIA AVEC PESTO

67

Roquette, tomates cerises, servi au pesto.

●18,00