Ensaladas

BURRATA DE TARTUFO

243

Se deshace en tu boca

Prueba nuestra espectacular ensalada a base de pomodoro, intensa hoja de rúcula, contundentes lascas de auténtico queso parmigiano y untuosa salsa de trufa. ¿Te la vas a perder?

17,95

Sin gluten

DONOSTIARRA

59

Tomato, bonito Serrat, anchoas, guindilla y cebolla.

15

Sin gluten

INSALATA CAPRESSE

96

Capricious like the island of Capri


Indulge in the bohemian and enchanting spirit of the Mediterranean's most charming island with this fresh buffalo mozzarella salad, accompanied by a delicious tomato from Getaria, green pesto, and a

16,50

Sin gluten

INSALATA DE POMODORO

78

¡¡TOMATE, TOMATE!! Directo desde la huerta de Euskadi, acompañado de aceite de oliva virgen extra, escamas de sal y parmigiano.

13,95

Sin gluten

INSALATA ROMANA

92

Con lechuga, lascas de parmigiano, maíz dulce, queso de cabra y aliñada con una vinagreta de miel y mostaza.

15,50

BURRATA DE PUGLIA

67

Con rúcula, tomatitos aliñados y pesto.

16,95

Sin gluten